Abincin rana mara tsada ga ɗalibai

A da, an yi tunanin cewa dalibai sun kasance matalauta kuma suna bukatar abinci mai arha. Dafa abinci wanda ba zai karya kasafin kuɗin gidan ku ba fasaha ce da ta cancanci koyo, komai yanayin ku. Akwai dokoki waɗanda dole ne mu bi: tsarawa, yanayin yanayi da adana mai kyau.

/

Menene abincin rana dalibi? Yadda za a shirya abinci?

A hankali muna jujjuya shafukan littattafan kayan abinci na gargajiya na Jamhuriyar Jama'ar Poland, za mu lura cewa taken "mai yawa da arha" ya zauna a cikin dafa abinci, ya zama abin da ya dace. Idan aka kalli tarihin kasarmu, wannan abu ne da za a iya fahimta sosai. Duk da haka, abinci mai arha ba yana nufin rashin ingancin abinci ko rashin abinci mai gina jiki ba. Cin arha yana nufin tsarawa.

Ka kwantar da hankalinka, lokacin da muka koshi kuma ba ma jin daɗin share duk ɗakunan da ke cikin firiji, bari mu ɗauki takarda mu rubuta duk abincin da muke son ci. Gaskiya komai: pizza, spaghetti, wasu nau'ikan noodles ko dumplings, stews, miya, tortillas, salads. Wannan zai ba mu ra'ayin abin da kayayyakin da za mu bukata a cikin kantin sayar da. Ƙari ga haka, zai nuna mana irin daɗin da muke so da irin abincin da za mu buƙaci. Ana iya adana hatsi, taliya, tumatir gwangwani, kayan yaji, gari na dogon lokaci. Yana da daraja yin irin wannan samar da baƙin ƙarfe daga kilogram ɗaya na gari, sukari, fakitin hatsin da kuka fi so, oatmeal (idan mun ci su), taliya, shinkafa. A kantin sayar da, ƙara tafarnuwa granulated da foda albasa a cikin keken ku. Wadannan kayan yaji guda biyu na iya maye gurbin kayan lambu na gaske wanda ke kara dandano mai yawa. Suna zuwa da amfani idan akwai haske a cikin firiji kuma akwai taliya da tumatir gwangwani a cikin ma'ajin.

Yawancin lokaci muna iya cin abinci iri ɗaya kwana biyu a jere. A rana ta uku, ba na jin daɗin cin ragowar ko kaɗan. Abin da ya sa yana da daraja shirya menu. Bari mu ga irin jita-jita ke tafiya tare. Misali - a ranar Litinin muna dafa taliya tare da kaza da namomin kaza. Muna da wasu namomin kaza da albasa a cikin firiji. Za mu iya kawai yin casseroles daga gare ta ta ƙara mozzarella. Idan muka samu ragowar mozzarella, sai mu hada shi da taliyar da ta rage daga ranar Litinin (babu namomin kaza), a zuba yankakken tumatir, tafarnuwa da gishiri, sai mu sake yin abincin dare. Abu mafi mahimmanci shine tunanin mataki daya gaba. Idan ina son yin wani super pad thai, sai in yi tunanin ko nawa zan yi amfani da tamarind paste da lokacin da zan maimaita tasa da shi don kada ya lalace. Tsara ba koyaushe yana nufin cin mafi sauƙi na noodles ba, amma gano yadda za mu iya samun mafi kyawun kayan abinci.

Multicooker - zai maye gurbin tanda, tukunya, kwanon frying, steamer - zai sauƙaƙe dafa abinci

Yadda za a saya mai rahusa?

An san cewa abinci mafi arha shine waɗanda ake kawowa daga gida a cikin kwalba ko kwalayen filastik. Kawai dumi su kuma shi ke nan. Koyaya, idan ba mu da ko ɗaya daga cikin kayanmu na gida, muna iya yin la'akari da siyayya.

Abincin mara tsada ya kamata ya dogara ne akan kayan abinci na yanayi. Sauti kamar taken maimaitawa daga kowane bangare. Amma bari mu dubi shi da ɗan daban: kowane yanayi yana ɗanɗano kaɗan. A cikin bazara muna cin beetroot, a lokacin rani strawberries, a cikin kaka apples, pumpkins, da kuma a cikin hunturu tubers da 'ya'yan itatuwa citrus. Bari mu ba kawai ƙyale kanmu a karami lissafin (strawberries a cikin hunturu ba kawai m, amma kuma da cosmic price), amma kuma tuna jita-jita da muka sani daga kaka ta kitchen. Amma barbecue, pizza da kuma jita-jita na "China" suna da kyau a duk shekara.

Siyan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a kan layi yana adana lokaci, amma wani lokacin ba ya cece mu kuɗi. Idan kuna hutu a rana, yana da daraja zuwa kasuwa. Da farko za ku zaga ku ga nawa farashinsa, sannan ku zaɓi abin da kuke buƙata akan farashi mai ma'ana kuma cikin ma'ana. Amfanin bazaar shine yiwuwar ciniki da gina dangantaka tare da masu sayarwa, ragi shine lokutan budewa.

Idan muna so mu rage kuɗi kuma a lokaci guda muna cin sabon abu kowace rana, dole ne mu sami abokai waɗanda suke dafa abinci da kyau. Sa'an nan za ku iya raba alhakin kuma har yanzu kuna da lokacin yin magana. Hakanan zamu iya samun ƙirƙira tare da shirye-shiryen abincinmu kuma mu yi amfani da duk abin da ke cikin firiji. Littafin Sylvia Meicher mai suna "I Cook, I Don't Away" zai taimake mu mu sami abin amfani ga busasshen burodi, sandunan karas ko busasshen kayan lambu kaɗan.

Blender wanda zai sauƙaƙe shirye-shiryen yawancin jita-jita

Abincin rana ga ɗalibi mai sauri - Adana Abinci

Abincin da aka adana daidai zai ba ku ladan ɗanɗano mai ɗorewa. Baya ga tulun da ke iya ɗaukar miya da kyau, yana da kyau a saka hannun jari a akwatunan ajiyar abinci. Lokacin sayen su, kula da ko zai yiwu a daskare da zafi abinci a cikinsu. Ana iya daskarar da miya cikin sauƙi don haka ba za a ci iri ɗaya kowace rana ba. Haka kuma ga nama, soyayyen nama ko naman alade da aka ja.

Hakanan ya kamata ku kula da adana kayan abinci a wajen firiji. Abincin ƙamshi mai ƙarfi (misali, busasshen namomin kaza a wurin inna ko marjoram a buɗaɗɗen jaka) bai kamata ya kwanta kusa da hatsi ba. Sai dai idan mutum yana son cin miyar wake mai ɗanɗanon madara da safe...

Akwatunan katako ko ajiyar firiji

Ra'ayin abincin rana don ɗalibi har zuwa PLN 10

Groats tare da kayan lambu da kaza

A soya albasa, tafarnuwa, yankakken karas, seleri da barkono a cikin kasko har sai yayi laushi. Yayyafa da soya miya. A karshe sai a zuba nonon kajin da aka yanka, a zuba garin ginger da dan kadan na barkono. Bincika idan kuna buƙatar ƙarin gishiri. Yi hidima tare da hatsin da kuka fi so.

Taliya a cikin naman kaza miya

Soya yankakken albasa a cikin kwanon rufi, ƙara 500 g na wanke da yankakken namomin kaza, gishiri da simmer a kan zafi kadan. A karshen ƙara 30% cream.

Tumatir kirim miya

Dadi sosai tare da sanwicin cuku. A kasan kwanon rufi, soya yankakken karas, albasa da yanki na seleri. Ƙara gwangwani 2 na tumatir, lita 1 na ruwa, da 2 cubes stock cubes. Cook a kan zafi kadan har sai duk kayan lambu sun yi laushi. Muna haɗuwa. A cikin kyakkyawar duniya, muna ƙara cokali 1 na man gyada.