Abincin jariri a cikin kwalba - kayan zaki, miya da abincin rana. Yadda za a zabi abincin da aka shirya don yaro?

Yara ƙanana suna da buƙatun abinci na musamman, kuma iyaye matasa masu aiki ba koyaushe suke samun lokacin girki, puree, gauraya, da yin sauran ayyukan dafa abinci masu ƙarfi ba. A irin waɗannan lokuta, yana da daraja sayen abinci da aka shirya don yara - lafiya kuma an shirya musamman don bukatun mafi ƙanƙanta. Me yasa abinci ga yara ƙanana ya zama na musamman? Ta yaya suka bambanta idan aka kwatanta da shirye-shiryen abinci na manya? Yadda za a zabi da kuma ba wa yaro abinci daga kwalba?

Dr.n. gona. Maria Kaspshak

Abincin Jarirai da Yaro - Kayayyaki na Musamman don Masu Sayayya na Musamman

Abinci ga yara 'yan kasa da shekaru 3 suna da matsayi na musamman na abinci mai gina jiki, wanda ke nufin ana samar da su ta hanyar da ta dace da wasu sharuddan doka. Wannan wajibi ne don tabbatar da cewa mafi ƙarancin abinci ya dace da takamaiman bukatun su, yayin da yaron ke girma sosai, yana samar da abubuwan da ake so na abinci, kuma tsarin narkewar sa mai hankali yana girma. Bisa ga dokokin yanzu a Poland, abinci ga jarirai da yara ƙanana ba zai iya ƙunsar GMOs (Abinci na Halittu na Halittu) da ƙara gishiri. Hakanan akwai iyaka akan adadin sukari da aka ƙara, da kuma ƙaƙƙarfan ƙa'idodi na ragowar magungunan kashe qwari da sauran gurɓatattun abubuwa. Yawancin masana'antun suna amfani da kayan aikin noma na halitta don yin abincin jarirai don tabbatar da inganci mafi girma a cikin samfuran su. Koyaya, ko muna ma'amala da samfuran gargajiya ko samfuran "bio" ko "eco", samfuran ga yara ƙanana suna ƙarƙashin kulawa ta musamman kuma suna da aminci gaba ɗaya.

Wadannan jita-jita suna da rubutu da abun da ke ciki wanda ya dace da shekarun yaron. Ana nuna mafi ƙarancin shekarun hidima ta lamba akan marufi. Lambar 6 tana nufin cewa samfurin za a iya wajabta wa yara daga watanni shida, da sauransu. Har ila yau, marufi ya ƙunshi cikakken bayani game da abun da ke ciki, ƙimar abinci mai gina jiki da abun ciki na yiwuwar allergens da gluten, da kuma bayanin ranar karewa. , ajiya da kuma shirye-shiryen samfurin.

Jita-jita guda ɗaya - kayan abinci na 'ya'yan itace da kayan lambu

Tun da fadada abincin jariri ya kamata a aiwatar da shi a hankali, sannu a hankali ƙara samfurin daya zuwa abincin jariri, yana da daraja zabar jita-jita a cikin kwalba wanda ke dauke da abu ɗaya kawai a farkon. Sauƙaƙan narkewa da ɗanɗano ɗanɗano 'ya'yan itace da kayan marmari sun fi dacewa da wannan - alal misali, apple, banana, karas, kabewa ko parsnip puree. Irin waɗannan samfurori sun dace da kayan abinci da kayan abinci a tsakanin manyan abinci. Yawancin lokaci, masana'antun ba sa ƙara musu wani ƙari (misali, sukari) a kansu, sai dai isasshen adadin bitamin C. Wannan ya dace da gaskiyar cewa bitamin C yana rushewa a lokacin maganin zafi, kuma ana dafa kayan da ke cikin kwalba ko kuma a dafa su. pasteurized.

Za a iya ba da kayan zaki ga yara ta hanyar teaspoon kai tsaye daga kwalba, amma a wannan yanayin, kada ku bar ragowar, kamar yadda suke da sauri da sauri ta hanyar ƙwayoyin cuta daga bakin yaron da hannayensu. Idan mun san cewa yaron ba zai ci kome ba, yana da daraja a zuba karamin yanki a cikin kwano tare da cokali mai tsabta, kuma sauran za a iya adana su a cikin kwalban da aka rufe har zuwa rana.

Miya da abincin rana a cikin tulu - ga jarirai, masu shekara daya da yara

Bayan lokaci, yaronku yana ƙara ci, duka da yawa da iri-iri. Don samar masa da abinci iri-iri, zaku iya samun miya iri-iri da abincin dare a cikin kwalba da aka tsara don ƙungiyoyin shekaru daban-daban. Irin wannan jita-jita a wasu lokuta ana kiranta da "gerberas" bayan ɗaya daga cikin shahararrun samfuran samfuran da suka daɗe a kasuwannin Poland. Tabbas, a yau akwai layukan samfuran samfuran da yawa ga yara, kuma dukkansu suna da inganci.

Miyan yawanci ba su da yawa kuma galibi suna kwaikwayon girkin gida na gargajiya cikin ɗanɗano, sai dai ƙara gishiri da kayan yaji. “Darussa na biyu” galibi sun ƙunshi cakuda kayan lambu, nama ko kifi da abinci masu sitaci kamar dankali, shinkafa ko taliya. Nama da kifi da ake amfani da su wajen shirya waɗannan abinci ana sarrafa su sosai, kuma wannan yana da mahimmanci musamman ga wasu nau'ikan kifi (irin su tuna ko mackerel), waɗanda za su iya gurɓata da ƙarfe mai nauyi. Naman da kifin da ake amfani da su wajen cin abinci na yara kan kasance masu rarrafe, don haka don samun daidaitattun kitse masu lafiya, masana'antun a wasu lokuta suna ƙara digon man kayan lambu masu inganci a abincin rana.

Jita-jita ga jariri na watanni da yawa suna cikin nau'i na puree mai kama da juna, kuma waɗanda suke da ɗan ƙaramin girma, alal misali, jariri mai shekara ɗaya, ba dole ba ne ya zama cikakke cikakke, amma yana iya riga ya ƙunshi ƙananan guda. . Ana kuma sa su da ganyaye masu laushi irin su lovage, faski ko dill, amma har yanzu ba su da gishiri kuma ba su da ɗanɗano. Don ba wa yaron abincin rana gwangwani, sanya abincin da ya dace a cikin kwano kuma a hankali zafi a kan ruwan wanka. Don yin wannan, za ku iya sanya kwano a cikin wani kwanon rufi tare da ruwan dumi kadan kuma kuyi motsawa har sai porridge ya dumi. Idan kun san cewa yaron zai ci kome da kome, za ku iya zafi da abinci kai tsaye a cikin kwalba, ba tare da murfi ba. Hakanan zaka iya ba wa yaronka abinci a yanayin zafi. Sauran abincin rana, idan yaron bai ci abinci kai tsaye daga kwalba ba, ana iya adana shi a cikin firiji don iyakar rana. Abincin jarirai bai kamata a yi zafi a cikin microwave ba yayin da microwave yayi zafi da rashin daidaituwa. Zai iya ƙone ɗanku ko ƙone abinci a wurin.

Ba kawai kwalba ba - kayan ciye-ciye da abincin rana a cikin bututu da kwantena

Ana kuma samun kayan zaki na 'ya'yan itace masu kama da na yara a cikin sachets masu laushi na birgima. Wannan ya dace sosai, saboda manyan yara za su iya "sha" abinci kai tsaye daga bambaro lokacin da suke jin yunwa a kan tafiya ko yayin wasa. Ga matasa, za ku iya sanya hidima a kan faranti kuma kuyi hidima tare da cokali. Tabbas, abincin da ke cikin jakar ba zai iya zafi ba - idan ya cancanta, dole ne a fara sanya shi a cikin kwano.

Na ɗan lokaci yanzu, an samar da abincin da aka shirya don yara ƙanana - waɗanda suka wuce shekara ɗaya. Waɗannan ba dankalin da aka dasa ba ne, amma shirye-shiryen da aka yi a cikin kwantena waɗanda aka tsara don dumama a cikin tanda na lantarki, kama da shirye-shiryen abinci na manya. Dafa su daidai bisa umarnin kunshin kuma tabbatar da cewa abincin bai yi zafi sosai ba kafin bauta wa jaririn.

Tabbas, abincin jariri da aka shirya yana da dadi kuma yana da lafiya, amma kuma yana da daraja dafa abincin ku. Kuna iya amfani da girke-girke na uwayenmu da kakanninmu, jagororin da ake samu akan Intanet da kuma a cikin littattafan dafa abinci na gargajiya, da kuma yin wahayi zuwa ga abubuwan da aka shirya a cikin kwalba. Wannan wata fa'ida ce ta desserts da abincin rana ga yara ƙanana - yana da kyau a rubuta abubuwan da yaranmu suka fi so jita-jita, ta yadda daga baya za a iya sake yin su a cikin nasu kicin. Wahayi yana da matukar mahimmanci don cin abinci na yaro da dukan iyalin su zama daban-daban, lafiya da dadi kamar yadda zai yiwu.

Bibliography

1. Littafin Jagora mai ƙunshe da girke-girke - "Littafin Hannu na Abincin jariri. Mataki-mataki daga haihuwa zuwa ranar haihuwa ta farko.
2. Dokar da Ministan Lafiya na Satumba 16, 2010 ya yi game da kayayyakin abinci don dalilai na musamman (Journal of Laws, 2010, No. 180, item 1214).